Semifrios

Los semifríos son un producto muy sencillo de usar con el que elaborar variadas tartas, planchas, brazos de gitano y postres de nata que, además, se congelan perfectamente de forma que los puede preparar con antelación. Nuestros semifríos son de excelente calidad, producidos con materias primas naturales y con un alto contenido en fruta. Pero también hay semifríos neutros para que pueda crear sus propios sabores.

Alaska Express Albaricoque

Con fruta natural deshidratada. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Avellana

Con puré de avellana natural y avellanas tostadas en trocitos. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Cappuccino

Con café hecho de granos recién molidos y trocitos de chocolate (32% de cacao). Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Cereza

Con cereza natural deshidratada. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Chocolate

Con cacao en polvo. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Crema Catalana

Semifrío inspirado en la crema catalana con huevo y canela. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Frambuesa

Con frambuesa natural deshidratada. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Fresa

Con fresa natural deshidratada. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Frutas del Bosque

Mezcla de frutas del bosque natural deshidratadas. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Kiwi - Uva espina

Con fruta natural deshidratada. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Limón

Con zumo de limón natural deshidratado. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Mandarina

Con zumo de mandarinas frescas deshidratado. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Mango

Con pulpa de mango natural deshidratado. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Maracuyá

Con maracuyá natural deshidratada. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Miel - Almendra

Con miel de abeja y trocitos de almendra tostada. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Naranja Sanguina

Con pulpa de naranjas sanguinas maduradas al sol deshidratada. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Pera

Con puré natural de pera deshidratado. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Piña

Con piña tropical natural deshidratada. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Plátano

Con puré de plátano natural deshidratado. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Requesón

Con requesón fresco deshidratado. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Tiramisú

Con auténtico queso mascarpone deshidratado. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express Yogurt - Arándano

Con yogurt natural y arándanos deshidratados. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Semifrio Fix Arándano

Con un alto contenido en fruta, arándanos naturales deshidratados. Sin colorantes artificiales.

Envase:
Cubo hermético de 3 kg

Alaska Express neutro frío

Gelatina neutra para semifrío soluble en frío. La forma más secilla y rápida de crear sus propios sabores para postres con nata montada. Puede utilizar todos nuestros aromas en pasta y toda su imaginación para aromatizarlos.

Envase:
Caja de 5 kg con 5 bolsas herméticas de 1 kg

Alaska Express neutro 666

Gelatina neutra para semifrío soluble en caliente. Por su alto rendimiento es la forma más económica de elaborar sus propios semifríos. Puede utilizar cualquiera de nuestros aromas en pasta para aromatizar sus pasteles de nata montada.

Envase:
Caja de 10 kg

Sami 10, Estabilizante para nata

Evita que la nata montada pierda suero y le mantiene el volúmen y la forma durante más tiempo. Se utiliza sólo en nata que va a ser consumida el mismo día, como por ejemplo, nata para decorar o para rellenar profiteroles, eclairs, etc.

Envase:
Caja de 5 kg